Okta Kurniawan, - (2020) RANCANG BANGUN ALAT PERAJANG KERIPIK SINGKONG MEKANISME PEDAL KAKI - (SKP.TM 0008). Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Tasikmalaya.
![[img]](https://repository.umtas.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
2. ABSTRAK.pdf Download (348kB) |
|
Text
3. BAB 1.pdf Download (375kB) |
|
Text
7. BAB 5.pdf Download (358kB) |
|
Text
8. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (268kB) |
Abstract
Singkong merupakan hasil pertanian pangan kedua terbesar setelah padi, sehingga singkong mempunyai potensi sebagai bahan baku yang penting bagi berbagai produk pangan dan industri rumahan. Penelitian terhadap Alat perajang keripik singkong yang dilakukan saat ini adalah menggunakan pedal kaki. Pembuatan alat perajang singkong ini diharapkan mampu mengatasi masalah-masalah yang ada, sehingga bisa dimanfaatkan untuk menghemat biaya listrik dan menjadikan sebagai alat untuk berolahraga. Alat yang dimaksud dalam penelitian ini adalah alat perajang singkong tipe horizontal. Dari percobaan 100 irisan alat perajang keripik singkong ini menghasilkan tebal rata-rata yaitu 1.6mm. dan dari hasil pengujian alat perajang keripik singkong ini mampu menghasilkan rajangan keripik sigkong sebanyak 3.4kg dalam waktu 10menit.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
|||||||||
| Uncontrolled Keywords: | Singkong, Perajang Singkong, Keripik Singkong, Perajang Horizontal, Ketebalan Potong, Perancangan. | |||||||||
| Divisions: | Fakultas Teknik > S1 Teknik Mesin | |||||||||
| Depositing User: | Tsani Karimah | |||||||||
| Date Deposited: | 19 Aug 2021 02:02 | |||||||||
| Last Modified: | 15 May 2023 02:25 | |||||||||
| URI: | http://repository.umtas.ac.id/id/eprint/366 |
Actions (login required)
 |
View Item |