EFEKTIVITAS PENGGUNAAN SEDIAAN KOMBINASI KAPUR,PAC, DAN ARANG TEMPURUNG KELAPA PADA PROSES PENGOLAHAN LIMBAH CAIR TAHU SECARA AEROB

Muhammad Fakhri, - (2023) EFEKTIVITAS PENGGUNAAN SEDIAAN KOMBINASI KAPUR,PAC, DAN ARANG TEMPURUNG KELAPA PADA PROSES PENGOLAHAN LIMBAH CAIR TAHU SECARA AEROB. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Tasikmalaya.

	Text Muhammad Fakhri - COVER.pdf Download (26kB)
	Text Muhammad Fakhri - ABSTRAK.pdf Download (755kB)
	Text Muhammad Fakhri - BAB I.pdf Download (760kB)
	Text Muhammad Fakhri - BAB V.pdf Download (750kB)
	Text Muhammad Fakhri - DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (873kB)

Abstract

Tahu merupakan makanan tradisional yang sangat disukai oleh semua kalangan masyarakat indonesia. Selain pembuatannya yang sangat mudah tahu juga memiliki rasa yang enak dan harga yang terjangkau. Tahu merupakan produk hasil pengolahan kacang kedelai yang dalam proses pembuatannya tentu menghasilkan limbah cair. Karena minimnya pengetahuan dan kesadaran pelaku industri tahu, limbah yang dihasilkan dibuang seenaknya, terutama limbah cair. Limbah cair tahu sangat berdampak terhadap lingkungan sekitar industri tahu dan masyarakat yang terganggu, seperti bau menyengat yang tidak sedap dan tercemarnya air sungai. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui efektivitas sediaan pengawabau dengan pengolahan limbah cair tahu menggunakan proses aerob dan menentukan kadar bahan yang paling efektif sebagai bahan sediaan pengawabau yaitu kapur, PAC, dan arang tempurung kelapa. Metodologi penelitian ini adalah untuk mengetahui efektivitas penurunan terhadap parameter limbah cair tahu, parameter yang diuji pH, BOD, COD, TSS, Amonia. Hasil penelitian menunjukan bahwa efektivitas penggunaan sediaan pengawabau kombinasi kapur, PAC, dan arang tempurung kelapa pada proses aerob pengolahan limbah cair tahu, selama 10 hari menunjukan bahwa variasi 1 efektif untuk menaikan pH dari 4,4 menjadi 6,8, variasi 2 efektif untuk menurunkan kadar parameter BOD dengan efisiensi 63,19% pada hari ke 10, variasi 1 efektif untuk menurunkan kadar parameter COD dengan efisiensi 39,93% pada hari ke 10, variasi 2 efektif untuk menurunkan kadar parameter TSS dengan efisiensi 99,87% pada hari ke 5. Sediaan kurang efektif untuk menurunkan kadar amonia untuk seluruh variasi.

[error in script]

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Contributors:	Contribution Contributors NIDN Thesis advisor Melly Mellyanawaty, - NIDN0007077608 Thesis advisor Estin Nofiyanti, - NIDN0414118803
Additional Information:	Hardcopy: SKP.TL 0024
Uncontrolled Keywords:	Limbah cair tahu, Kapur, PAC, arang tempurung kelapa, efektivitas
Divisions:	Fakultas Teknik > S1 Teknik Lingkungan
Depositing User:	Tsani Karimah
Date Deposited:	15 Dec 2023 08:52
Last Modified:	15 Dec 2023 08:52
URI:	http://repository.umtas.ac.id/id/eprint/1738

Actions (login required)

View Item